Avokádós sajtkrém
Hozzávalók:
1 érett avokádó
1 dl rizstejszín
1 gerezd fokhagyma
100g (fél csomag) Volife pizzasajt pótló
só
bors
Elkészítés:
Az avokádó belsejét kikanalazom. A rizstejszínbe reszelem a vega sajtot, belenyomom a fokhagymát, sózom, borsozom és addig főzöm, amíg a sajt elolvad benne. Ezután botmixerrel az avokádóval összedolgozom. Kicsit nekem ez most folyós lett, mert szósznak készült, de kevesebb rizstejszínnel készítve kenyérfeltétként pl. pirítósra is nagyon ízletes lehet.
Személyes tapasztalat:
–
Elkészítési idő: 15 perc
Szakács: Sebők Emese
Forrás: http://www.allergenmentes.blogspot.hu