Köles felfújt
Hozzávalók:
10-15 dkg köles
2.5 dl tej
3 tojás
3 kanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
10-15dkg kölest (1 rész köles,2,5 rész tej) cukros tejben megfőztem, három tojást szétválasztva felvertem, a sárgájához 3 kanál cukrot tettem, meg egy csomag vaníliás cukrot. Ha kihűl a köles, akkor először a cukrozott tojás sárgáját, majd a felvert tojás fehérjét keverem hozzá szintén előmelegített sütőben, közepes fokon jó 30 percig sütöm.
Jó munkát, jó étvágyat!
Személyes tapasztalat:
Felfújt, igaz kevésbé szép, mint a kakaós süti, de nagyon finom!
Elkészítési idő: 40 perc
Szakács: Salaki Andrea